2019年1月31日，以色列农业研究中心的Nurit Firon教授应邀来访辰山作为辰山学术论坛主讲嘉宾做了题为“Looking into mechanisms of sweetpotato storage root formation – for improving yield”的精彩报告，详细介绍了甘薯块根的形成机制。

Nurit Firon教授在报告中指出，甘薯是一种重要的粮食作物，富含糖类、蛋白质、维生素和矿物质等多种营养元素，适应较为贫瘠的生长环境。以色列气候干旱，土壤干燥且盐碱化，研究甘薯的块根形成机制，有助于提高甘薯产量。甘薯具有纤维状根和块根，其中块根富含淀粉。Nurit Firon教授的研究结果表明，盐碱化土壤不利于块根生长，但早期盐碱化处理对块根形成的影响较小。通过对根部解剖观察，储存淀粉的形成层细胞大量增殖，从而形成甘薯块根。而根系正常次级生长，木质化细胞增殖则形成纤维状根系，胁迫条件会促进纤维状根系的形成。通过对两种根系的转录组学分析，发现块根中糖类、淀粉等合成相关的基因富集，而纤维状根中运输与对化学物质反应的相关基因富集。Nurit Firon教授发现添加赤霉素，使得赤霉素合成和木质素合成的相关基因表达量上调，木质素积累，形成无贮藏功能的纤维状根系，同时有贮藏功能的块根数量减少。

报告结束后，Nurit Firon教授与听众进行了热烈的交流，针对甘薯块根的形成以及根系与微生物群等方面的问题展开讨论。 

报告人 Nurit Firon教授

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